アワビ釜飯が逸品、済州の名店「ミョンジンアワビ」

 　済州道済州市旧左邑にある「ミョンジンアワビ」は、基本的に30分ほど待たないと食べられない。アワビ釜飯をはじめ、アワビ粥、アワビの刺し身、焼きアワビという四つのメニューのみ提供しているアワビ料理専門店だ。

　同店の代表的メニューであるアワビ釜飯は、アワビの内臓のほか、カボチャやニンジンなどの野菜を混ぜたご飯の上に薄く切ったアワビがのっている。熱々のご飯と野菜、アワビが調和し、老若男女誰もが楽しめる味だ。

　焼きアワビは歯ごたえがよく、香ばしい。アワビを食べて元気になりたかったら、この店がオススメだ。

◆住所：済州道済州市旧左邑坪岱里515－28番地
◆メニュー：アワビ釜飯1万3000ウォン（約1440円）、アワビ粥1万ウォン（約1110円）、焼きアワビ／アワビの刺し身各3万ウォン（約3330円）