デザートカフェ「ソルビン(雪氷・SULBING)」は、旬を迎えたマンゴーを使った新メニュー「キング・マンゴー・ソルビン」を発売。「キング・マンゴー・ソルビン」はその名の通り、マンゴ半分がのっているだけでなく、キューブ型にカットされたマンゴーをたっぷりトッピングしており、ボリューム感があるメニューだ。