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『明日はミスター・トロット』で人気のヨンタクの名を冠したマッコリ誕生

2020.04.17 (金) | クォン・グァンスン記者

　「マッコリ1杯」 　「ミスター・トロット」こと歌手ヨンタク（本名パク・ヨンタク）の名前が付いた慶尚北道醴泉郡の「ヨンタク・マッコリ」の味はどうだろうか。 　オーディション番組『明日はミスター・トロッ..

韓国で今、デカフェメニューが人気

2020.04.15 (水) | ソ・ミヨン記者

　デカフェコーヒーは一般的なコーヒーに比べてカフェイン含有量が大幅に少ないが、味は一般的なコーヒーに近い。妊婦や高齢者などカフェインの覚醒効果にデリケートな人たちがコーヒーを楽しみたいときに飲んだりす..

カカオフレンズがパウチ入りドリンクに、キュートなデザインで3種発売

2020.04.13 (月) | キム・ギョンヒ記者

　カカオIXのキャラクターブランド「カカオフレンズ」は、暖かくなってきた今日このごろ、いつでもどこでも手軽にさわやかな味を楽しめるパウチ入りドリンク3種「ピーチエード」「グレープエード」「シュークリー..

ニョッキにコロッケ…江原道産ジャガイモの優雅な変身

2020.04.11 (土) | イ・へウン記者

　3月24日午前10時。防弾少年団のコンサートのチケットを購入するときのようなスピードでクリックし、「江原道産ジャガイモ1箱」（10キロ入り）を購入、別名「ポケッティング（ポテト＋チケッティング）」に..

GS25が5番目のランドマーク・クラフトビール「南山」発売

2020.04.10 (金) | イム・サンジェ記者

　コンビニチェーンのGS25が5番目となるランドマークシリーズ・クラフトビール「南山」を発売する、と4月1日発表した。 　「南山」は、韓国のビールにはなかなか見られない高級なシトラホップとモザイクホッ..

韓国初、ワカメマッコリ開発へ

2020.04.09 (木) | パク・チュヨン記者

　ワカメ・昆布マッコリがつくられる。釜山市機張郡は3月30日、「地域の特産物であるワカメ、昆布などを活用したマッコリの開発を進めている」と発表した。ワカメ・昆布マッコリの開発は機張郡海藻類育種融合研究..

「パンを食べて投票を！」　大田の有名ベーカリーが「選挙パン」発売

2020.04.07 (火) | シン・ヒョンジョン記者

　第21代国会議員選挙をおよそ半月後に控えた3月30日、大田の有名ベーカリー「聖心堂」が「選挙パン」を売り出した。 　これは、新型コロナウイルス感染症の拡大を受け、選挙の雰囲気が今までとは異なる状況に..

韓国で今、熟柿や黒ごまなど伝統食材を使った商品が人気

2020.04.05 (日) | キム・ギョンヒ記者

　最近、熟柿や黒ごま、きなこ餅など、韓国伝統の食材が20ー30代の好みに合わせたトレンディーな商品に生まれ変わっている。　ソウル牛乳協同組合は黒ごまー黒大豆ー黒米の深い味わいを生かしたヘルシーなブラッ..

海外の人気メニューが韓国でも味わえる！　グローバル商品相次ぎ登場

2020.04.01 (水) | ソ・ミヨン記者

　海外旅行をする人が増え、ソーシャル・ネットワーキング・サービス（SNS）を通じてさまざまな情報を積極的にやり取りするグローバル時代。これを受け、食品外食業界では海外やSNSを通じて人気を集めたメニュ..

味よし・栄養よし！　韓国で旬の食材を使った春限定メニュー続々登場

2020.03.30 (月) | キム・ギョンヒ記者

　旬の食材はさまざまな栄養素を含んでおり、免疫力を高めるのに役立つと言われている。 　特に、新陳代謝が活発になる春には、ビタミンやミネラルなどの栄養素をたっぷり含んだ春野菜のナムルやフルーツ、穀物など..
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