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ハッドグを高級レストランで！　韓国で食べ歩きグルメが進化

2019.06.18 (火) | ソン・ヘジン記者

　「外国人シェフの友人がときどき韓国に来て、『韓国料理を食べに行こう』と言うことがあります。そのたびにまず明洞（ソウル市内の繁華街）に連れていきます。友人たちはハッドグ（ホットドッグ）やトルネードポテ..

レモンにコーヒー、韓国で個性的な手作り果実酒が人気

2019.06.17 (月) | アン・ソヨン記者

　さまざまな食材を使い、家で自ら酒を作るため「果実酒用焼酎」を買い求める消費者たちが増えている。 　既存の「一人飲み」「家飲み」というトレンドに加え、自分だけの個性を込めた消費がトレンドとなり、果実酒..

ワタリガニにイイダコ、若大根…ビビンバ新メニュー続々登場

2019.06.16 (日) | ソ・ミヨン記者

　ビビンバは食材によって新しい味を感じられ、作るのも簡単なことから、韓国人が好きな韓国料理の一つに挙げられる。 　最近では食品業界が一風変わった食材を使ったビビンバを売り出し、多様で新しい味のビビンバ..

保山のケバブに水原のチキン…電車で気軽にグルメ旅を楽しもう！

2019.06.08 (土)

　運転の疲れや交通渋滞の心配なく、楽に旅行をしたかったら、電車に乗っておいしいものが食べられる場所に出掛けてみてはいかがだろう。　家族と一緒に電車で気軽に出掛けられる路線別グルメ旅行コース6選を、韓国..

韓国のコーヒーチェーンで今夏コスパ最強のかき氷はコレ！

2019.06.05 (水) | ソ・ミヨン記者

　早くも気温が上がり、暑さをやわらげるため、デザートにかき氷を食べようという人が増えている。このようにかき氷を求める人のコスパ満足度を高めるため、食飲料業界ではさまざまな種類のトッピングをたっぷりのせ..

1時間待っても飲みたい！　韓国で今、黒糖ドリンクが人気

2019.06.03 (月) | ファン・ジユン記者

　「アトラクションに乗るため待っているみたい！」。5月25日午後3時、ソウル市麻浦区の弘益大学近くにある黒糖バブルティー専門店前。並んで待っている人たちの間から出た言葉に、笑いが起こった。この日、ソウ..

アジア最大規の食品見本市で韓国のリアル粥が銅賞＝SIAL CHINA

2019.06.01 (土) | パク・サンイル記者

　中国・上海の上海新国際博覧中心（SNIEC）で開催されたアジア最大規模の食品見本市「SIAL CHINA2019」が5月16日に閉幕した。　「SIAL CHINA2019」では来場者11万7595人..

プルダックピザなど、消費者をとりこにする新コラボ商品続々登場

2019.05.26 (日) | ソ・ミヨン記者

　次第に競争が激化する中、外食業界が消費者の注目を集めるため、食品ブランドとのコラボレーション商品を相次ぎ発売している。外食業界が食品ブランドとタッグを組んで開発売した、新しい味の新商品を紹介しよう。..

韓国でスターバックスリザーブが人気、販売量450万杯突破

2019.05.22 (水) | ソ・ミヨン記者

　スターバックスコーヒーコリアは、少量しか手に入らない豆、その豆を使ったコーヒーを提供するスターバックスリザーブの韓国進出5周年を迎えるに当たり分析したリザーブ飲料の通算販売量（2014年3月の発売か..

韓国で今夏「ワカメビビン麺」が人気の予感、各社続々発売

2019.05.18 (土)

　今年ビビン麺（混ぜ麺）市場の新たなトレンドとして浮上しているのが「ワカメ」。ワカメはカルシウムを多く含んでいるだけでなく、主成分であるぬるっとしたアルギン酸が体内に入り込んだ重金属や老廃物の排出を助..
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