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イチゴの季節到来！　注目のデザートはコレ

2019.02.22 (金) | パク・クンヒ記者

　イチゴの季節を迎え、パティシエやシェフたちが放っておくはずがない。イチゴの季節とともにイチゴのデザートがあふれている。昨年日本式のフルーツサンドイッチが人気を集めたとしたら、今年はフルーツサンドイッ..

ハーブに果物…気分転換にピッタリのブレンド飲料が人気

2019.02.20 (水)

　現代人たちは忙しい日常の中でストレスを解消するのが容易ではない。ストレスを感じたり疲れがたまったときは、手軽に気分転換することができる飲み物を楽しんではいかがだろう。食品業界では最近、さまざまなブレ..

あのスターも愛用！　注目のダイエット食品はコレ

2019.02.18 (月)

　寒さが過ぎ去り、次第に薄手の服を着る季節が近づいてくると、ダイエットに関心を持つ人が増えてくる。食べる量を減らし、運動するのが最高だろうが、体脂肪を減らすのに効果的な食品を摂取するのも減量に役立つ。..

済州の特産物を使った商品が人気、続々登場

2019.02.14 (木)

　済州道は自然や休息、そして陸地とは異なる雰囲気を感じることができ、多くの人に人気の高い観光地だ。済州道ブームが続いている中、食品業界では済州の特産物を活用した商品を相次ぎ販売している。済州道に行けな..

家飲みにピッタリ！　ノンアル＆低アル飲料が人気

2019.02.12 (火)

　家で軽く酒を楽しむ「家飲み」文化が広まり、負担なく飲むことができる低アルコール飲料が人気を集めている。ニールセン・コリアが実施した調査の結果によると、昨年韓国の世帯別年間酒類購入量は前年比17％増加..

一人で正月を迎える人にピッタリ！　コンビニの名節向け弁当

2019.02.08 (金)

　旧正月（今年は2月5日）連休を一人で過ごす、いわゆる「一人正月族」のため、コンビニエンスストアでは相次ぎ弁当やレトルト食品を発売している。正月に向けて発売された各コンビニの弁当の見てみよう。 ◆GS..

手間いらず！　旧正月にオススメの雑煮はコレ

2019.02.05 (火)

　韓国では正月に雑煮を食べると1歳年を取ると言われるほど、雑煮は正月を代表するメニューだ。しかし、次第に名節文化が簡素化されているのを受け、手軽に食堂で雑煮を食べたり、レトルト形態の雑煮を買って食べる..

新たな伝統餅が続々登場！　バターやティラミスとコラボ

2019.02.04 (月) | キム・スギョン記者

「若い人たちに人気のあるパンを餅にしてみました。くどいかと思っていたバターと餅が意外と合うんです」。ソウル市内の梨水駅からほど近い南城市場にある小さな餅店「ジョンエマッタム」の主人キム・ジョンエさんは..

旧正月の料理は心配ご無用！　簡単に作れるセットが人気

2019.02.03 (日)

　旧正月（今年は2月5日）が迫っている。おいしい料理を食べたり家族に会えるという思いから、そわそわしている人もいるだろが、正月料理の準備を心配している人もいる。これを受け、業界ではそんな負担を減らすた..

料理初心者の味方！　韓国で今、万能ソースが人気

2019.02.01 (金)

　料理に自信のない初心者も自信を持って料理ができるようにしてくれる、別名「万能ソース」「万能ジャン（みそやしょう油など）」が人気を集めている。料理初心者だけでなく、ベテランには手軽さを提供し、誰でも簡..
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