化学調味料を使わず、20種余りの天然香辛料やハーブで味付けするインド料理専門店「Ganga」は、高級インド料理の神髄を見せてくれるレストラン。

　一番人気のメニューはチキンマクニカレーやタンドリーチキン。チキンマクニカレーは新鮮なトマト、クリーム、ハーブなどを使ったチキンカレーで、かまどで焼いたナンを添えて食べる。タンドリーチキンはインド伝統の香辛料に一晩漬け込んだ後、かまどで焼き上げるバーベキュー料理だ。

　そのほか牛肉、羊肉、鶏肉、魚介類などを使ったカレーをはじめ、さまざまなメニューを楽しめるセットも人気がある。

■住所：ソウル市中区太平路1街84　ソウル・ファイナンシャルセンター地下2階（武橋洞店）

■メニュー：チキンマクニカレー2万500ウォン（約2280円）、タンドリーチキン2万5000ウォン（約2780円）、ナン2500ウォン（約280円）、セットメニュー3万5000－6万5000ウォン（約3890－7230円）