ソウル・梨泰院の人気店「Mill2gram」は料理に使うチーズ、ソース、ソーセージなどの食材を手作りしていることで有名だ。

　この店の人気メニューは、細長いパン「ホーギー・バン（hoagie bun）」に自家製レリッシュソースを塗り、スパイスの利いた手作りソーセージを挟んだホットドッグ「ホーギー・ドッグ（hoagie dog）」や、マカロニをチーズなどで味付けし、柔らかいパンにつけて食べる米国人のソウルフード「マカロニ＆チーズ（Mac＆Cheese）」など。そのほかにもハラペーニョが入って脂っこさを感じさせない「ハラペーニョ・ピザ（jalapeno pizza）」や、チーズがたっぷり入った「チーズ・ピザ（Cheese pizza）」なども人気だ。

◆住所：ソウル市竜山区漢南洞682－19
◆メニュー：ホーギー・ドッグ7000ウォン（約774円）、マカロニ＆チーズ1万5000ウォン（約1660円）、ハラペーニョ・ピザ1万1000ウォン（約1220円）