韓国でMZ世代を中心に、菜食主義を指す「ビーガニズム（veganism）消費」が脚光を浴びている。農林畜産食品部（省に相当）と韓国農水産食品流通公社（aT）が発表した報告書「加工食品細分市場現況」によると、韓国の20代・30代の50％以上にビーガンライフをやってみたいという意向があることが分かった。写真は29日午後、ソウル市内の大手スーパーに陳列されたビーガンフード。