冬場に向けたキムチの漬け込み（キムジャン）を前に、ハクサイだけでなく塩やトウガラシなど副材料の価格まで次々と上昇していることから、自前のキムジャンをあきらめて密封包装のキムチを買って食べる、いわゆる「キムポ族」が増える見込みだ。写真は16日午前、ソウル市内のある大手スーパーに並ぶ密封包装キムチの様子。