冷蔵庫にあった卵を熱湯にすぐ入れると、温度差のために殻が割れやすくなる。冷蔵庫から取り出し、しばらく置いて室温に戻してからゆでれば、殻が割れずにゆで卵ができる。

◆トマトは室温で保存を◆肉を焼いた後の油を捨てる時は◆残った豆もやしは水に入れて保存を