ソウル市は、今年に続いて来年も「アジアのベストレストラン50」の開催地に選ばれ、農林畜産食品部（省に相当）とともに来年3月にイベントを開催する、と12月3日発表した。　イベントは来年3月23日から25日にかけて三日間、ソウル各地で行われる。歓迎夕食会、懇談会や授賞式、ワークショップなどが開催される予定。

　詳しいイベント内容や場所は、ソウル市とイベントを主催する50 BEST間の協議を経て、来年2月中に発表される見通しだ。　今年3月、「2024年アジアのベストレストラン50」はグランド・インターコンチネンタル・ソウル・パルナス、新羅ホテル、フォーシーズンズ・ホテルなどで開催された。世界各地から集まったシェフ、評論家、メディア、スポンサーなど関係者およそ800人がソウルの美食を体験し、伝統的な韓国料理の歴史や文化を学んだ。　ソウル市が選定した「2024年ソウル美食100選」のうち、いくつのレストランが来年「アジアのベストレストラン50」に名を連ねるのか、注目されるところだ。

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