最高級品「尚州干し柿」まであと1カ月
2016.11.22 15:55
22日、韓国最大の干し柿生産地・慶尚北道尚州市内の干し柿生産農家では、干し柿用の黒柿（クロガキ）80万個がつるされていた。干してから1カ月ほどでBrix値（糖度の単位）60前後の最高級品「尚州干し柿」になる。
NEWSIS／朝鮮日報日本語版
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