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おろしニンニクの変色を防ぐには
2022.01.27 10:06

 ニンニクはタマネギを少し入れて一緒にみじん切りにしたり、すり下ろしたりすると、変色を遅らせることができる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版

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