セムピョは、夏に食欲をそそる大根の葉のキムチを手軽に漬けることができる「セミの台所　大根葉キムチ・ヤンニョム（合わせ調味料）」を売り出した、と5月13日発表した。

　このヤンニョムは、刻んだニンニクやタマネギ、魚醤などキムチに必要な調味料が一つのパックに入っている商品だ。野菜を塩漬けする必要がなく、粉唐辛子が入っていないので、辛さを消費者が自分で調節することが可能だ。

　「セミの台所　大根葉キムチ・ヤンニョム」は大根の葉と粉唐辛子、水さえ準備すれば、すぐに大根の葉のキムチをつくることができる。

　セムピョの関係者は「旬の食材を手軽においしく、キムチにして楽しめるよう、セミの台所のキムチ革命をこれからも続けていく予定」と話している。

キム・ドンヒョン記者

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