第2回錦山参鶏湯（サムゲタン＝丸鶏の中に韓方薬の材料やもち米を詰めたスープ）祭りが、錦山高麗人参館広場で7月15日から17日にかけて開催される。

　初日午後7時の開幕祝賀公演を皮切りに、参鶏料理全国競演大会などが繰り広げられる。

　忠清南道錦山郡は参鶏湯の本場という地域ブランドを強化し、参鶏湯祭りの開催時期も定例化するため、毎年7月7日を「錦山参鶏湯の日」として宣布する計画だ。

　16日午前11時からは錦山参鶏簡単料理全国競演大会を実施。夜間コンサートも準備されている。

　錦山郡の関係者は「高麗人参の気運が漂う錦山の正統派参鶏湯やさまざまな夏の文化体験、健康薬草体験などを経験することができるイベントになるだろう」と話している。

NEWSIS／朝鮮日報日本語版

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