秋はメスガニよりオスガニを
2022.10.11 09:45

 秋は腹側の甲羅がとがった形のオスガニの方が肉が詰まっていておいしい。手に持った時、ずっしりとしていて腹側が硬いカニを選ぶといい。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版