オットゥギのヴィーガン専門ブランド「Hello Veggie」は、ヘルシーな釜飯2品を発売する、と11月22日発表した。

　新商品は健康的なきのこ釜飯、ナムル釜飯の2品からなる。食材の準備および調理過程がわずらわしかった釜飯を、電子レンジで調理するだけで手軽に完成させることができるのが長所だ。

　商品は、3種類のきのこまたはナムルに6種類の雑穀（白米、麦、燕麦、玄米、黒米、もち米）を加えてつくられた。主な食材9種類はすべて韓国産を使用しており、安心して楽しむことができる。英国ヴィーガン協会から認証を受けている。

　きのこ釜飯はシイタケ、エリンギ、ヒラタケなど3種類のきのこに根菜を加え、食感を生かした商品だ。一方、ナムル釜飯は高麗アザミ、干した大根の葉、シラヤマギクなど3種のナムルに香しいエゴマの風味を加えている。

キム・ドンヒョン記者

NEWSIS／朝鮮日報日本語版

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