CJ第一製糖が、bibigo王ギョーザに続く新商品「bibigo丸ごとエビギョーザ」を売り出す、と7日に発表した。

　CJ第一製糖は、エビを細かく刻んで入れていたこれまでのエビギョーザとは異なり、エビを丸ごと使用した。

　冷・解凍過程を経て調理した後も、エビ本来の弾力ある食感がキープできるようにした。

　焼いたときはかりっとした皮を、蒸して食べるときにはしっとりした皮を味わえるよう、丸ごとエビギョーザ専用のプレミックスを開発した。

　今回発売となる商品は、グローバル生産拠点で生産し近隣の国・地域に輸出する国家間生産から輸出（C2C＝Country to country）方式とし、ベトナム・キズナ工場でつくり、韓国国内に逆輸出される。

　韓国でまず発売し、韓国市場をテストベッドとして消費者の反応を見た後、輸出国・地域を拡大していく方針だという。

NEWSIS／朝鮮日報日本語版

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