文化財庁宮陵遺跡本部景福宮管理所は、景福宮のみそ・しょう油入り壺置き場を10月24日から28日まで、五日間にわたり一般に開放する。また、開放期間中、宮中の唐辛子みそ作り試演、みそ・しょう油料理(サンチュ包み膳)体験イベントを実施する。
ここは宮中で行われる宴会や祭祀・王の食膳に使われていたみそ・しょう油を保管していた場所で、醤庫媽媽が管理していた。醤庫媽媽は宮中で壺置き場のそばに家を建て、しょう油を守っていた厨房尚宮だ。現在の景福宮の壺置き場は2005年に復元され、全国から収集された壺が並べられている。
キム・ジョンア記者