記事入力 : 2021.12.27 08:57
「干しダラ作り 寒さ大歓迎」/江原道
【NEWSIS】この冬、最も気温が下がった26日午前、江原道麟蹄郡のタラ干し場で、カチカチに凍ったタラを干す人々。タラが冬の間数カ月間にわたり凍ったり溶けたりを繰り返してこそ、最高の味のファンテ(干しダラ)になる。(写真提供=麟蹄郡庁)
NEWSIS/エンタメコリア
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