記事入力 : 2023.04.18 09:54
シオフキガイの選び方
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3－4月が旬のシオフキガイは殻に穴がなく、触れた時にすぐ口を閉じるものが新鮮だ。あっさりしているがうまみのある出しがよく出る。
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朝鮮日報／エンタメコリア
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3－4月が旬のシオフキガイは殻に穴がなく、触れた時にすぐ口を閉じるものが新鮮だ。あっさりしているがうまみのある出しがよく出る。