まもなく「釈迦誕生日」　100％植物性「蓮の花あんパン」発売

　【NEWSIS】23日、ソウル市鍾路区の曹渓寺で、短期出家プログラム「菩提（ぼだい）樹新芽学校」に参加した子どもたち。手にしているのは、食品販売会社「新世界フード」が5月27日の「釈迦（しゃか）誕生日」に向けて発売した「蓮（はす）の花あんパン」だ。「蓮の花あんパン」は牛乳・卵・バターを使わず、100％植物性の材料で作ったあんパン。百年草と蓮の葉の粉で色を出し、仏教の6つの修行徳目を象徴する「六波羅蜜」の意味が6枚の花びらに込められているのが特徴だ。