ワインボトルは新聞紙で包んで保存

  • イラスト=パク・サンフン
    ▲ イラスト=パク・サンフン

     ワインを冷蔵庫で保存する時は、ボトルを新聞紙で包んでおくとよい。冷蔵庫のドアを開けるたびに光にさらされ、味や香りが変わるのを防いでくれる。

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