記事入力 : 2023.08.30 09:47

料理酒がない時は焼酎を

  • イラスト＝ヤン・ジンギョン
    ▲ イラスト＝ヤン・ジンギョン

    　料理酒を切らしてしまったら、焼酎と砂糖を3対1の割合で混ぜると、料理酒の代わりになる。料理酒は肉の臭みや魚の生臭さを抑えてくれる。

朝鮮日報／エンタメコリア
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