寝る前に「おやつ一口」、翌日よりいっそうお腹がすく

　ダイエットをするために夕食を抜いて耐え、寝る前に空腹を我慢できず、おやつを食べるケースが多い。専門家たちは、寝る前に食べるおやつが翌日のカロリー消費を遅くし、むしろ空腹感が増すと警告した。

　キングス・カレッジ・ロンドンのサラ・ベリー博士は英紙デイリー・メールを通じ、「夜9時以降、身体が睡眠の準備をするときに夜食を口にすると、体内時計を狂わせ、健康に悪影響を及ぼす」とした上で「おやつを食べるタイミングは、食べる物と同じくらい重要だ」と主張した。

　米国の研究陣による2022年の研究によると、眠りにつく前に食べる夜食は、生体リズムに影響を与え、カロリー燃焼スピードを変化させ、体重増加のリスクを高めるという。また、夜遅くに食事をすると、身体に満腹感を伝えるホルモンであるレプチンの数値を減少させ、われわれの体がカロリーをより遅いスピードで燃焼するようにさせる。

　サラ・ベリー博士は「寝る前にチョコレートやアイスクリーム、クッキーのように砂糖を使ったものを食べると血糖値が急上昇するため、避けるのがよい」とアドバイスした。長い間高血糖の食べ物を摂取すると、目や神経、腎臓、血管に永久的な損傷を与えることがある。サラ・ベリー博士は「夕食後、お腹がすいたと感じたら、血糖値や血中脂肪の数値に影響を及ぼさない、ナッツ類を一握り、ベリー類を添えたヨーグルト、シャキシャキした野菜などをお勧めする」と述べた。

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