記事入力 : 2023.12.27 09:38

米を研ぐ時は水を先に入れて

  • イラスト＝キム・ソンギュ
    ▲ イラスト＝キム・ソンギュ

    　米を研ぐ時は、水を先に器に注いでから米を入れる。そうした方が異物を取り除きやすくなる。米をさっと洗ったら、最初の水は捨てる。

朝鮮日報／エンタメコリア
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