キッチンタオルの代用品にコーヒーフィルター

  • イラスト=パク・サンフン
    ▲ イラスト=パク・サンフン

     フライパンで肉を焼く時、キッチンタオルがない場合は代用品としてコーヒーフィルター(ろ過紙)を敷くと、油をよく吸収し、捨てるのも楽だ。

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