酸っぱい食べ物はクッキングシートへ

  • イラスト=キム・ソンギュ
    ▲ イラスト=キム・ソンギュ

     キムチのように酸っぱい食品や塩気の多い食品を入れる時、アルミカップやアルミホイルを敷いた上には入れない方がいい。アルミニウムが溶ける可能性があるからだ。こうした食品は紙カップやクッキングシートを敷いて入れよう。

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