サニーレタスは水に浸して洗って

  • グラフィックス=ヤン・ジンギョン
    ▲ グラフィックス=ヤン・ジンギョン

     サニーレタスは流水で1枚1枚洗うよりも、水に浸して2-3回洗った方がいい。サニーレタスの葉に残っている農薬も取り除くことができるからだ。

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