ハンバーグステーキが大人気を集めているレストラン「玉ハンバーグ」は、平日も30－40分待つことが多い。アンティーク調の内装には、彫刻を専攻し海外生活が長かった店主のセンスが垣間見られる。

　熱い鉄板の上にはハンバーグのほか、ライス、モヤシ、目玉焼き、フライドポテトが添えられている。特に同店は、社長が開発したソース、しゃきしゃきとした歯ごたえのモヤシ、柔らかいハンバーグが調和を成し、いい味を出している。

　新メニューのスノーチーズハンバーグには3種のチーズが使われており、濃厚で柔らかい風味を味わえる。

■住所：ソウル市瑞草区盤浦洞118－3セントラルシティー「FAMILLE STATION」1階117号
■電話： 02－6282－4597

朝鮮日報日本語版

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