忠清北道丹陽郡は、ニンニク（六片種）の産地として有名だ。ニンニクの産地らしく、郡内あちこちにニンニク料理店があるが、中でもクギョン市場のニンニクギョーザは観光客に人気が高く、お勧めだ。

　ニンニクギョーザは豚肉やニラ、キャベツが入っており、もち米とでん粉を混ぜた皮は冷めてもモチモチとした食感が残っている。さらに、手作りのニンニク油が入っていてコクがある。週末には午後2－3時ごろ売り切れるという。

住所：忠清北道丹陽郡丹陽邑トジョン里564
メニュー：エビニンニクギョーザ（7個入り）4000ウォン（約425円）、トッカルビ（韓国風ハンバーグ）ニンニクギョーザ（8個入り）4000ウォン、キムチニンニクギョーザ（9個入り）4000ウォン

朝鮮日報日本語版

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