ユッケには、最上級韓牛のお尻の肉を使用しています。
牛一頭から、12~13kg程度しかとれない貴重な部位です。 脂がなくとろけるような肉質のおかげでユッケに最適なんです。 48時間熟成されたユッケは、とても深い味わいです。
チョソン・ドットコム/朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
HOT ランキング
ニューストピックス
「特別検察官の脚本にやられた」 自死した楊平郡公務員男性(57)の遺書に詳細な記述【独自】
少年院上がりが李舜臣や安重根と同じ? 俳優チョ・ジヌンの美化ポスターに韓国ネット騒然
米国人妻「韓国人の夫が犬のように移民局に閉じ込められている」 /米ロサンゼルス
「観月堂」を自己負担で韓国に返還した高徳院・佐藤孝雄住職に大統領表彰
学習塾に試験問題漏えい・違法な課外授業 京畿道教育庁が中高校教員48人を刑事告発へ
エンタメトピックス
BLACKPINKジスの実姉キム・ジユン、美しさアピール…チョン・ヒョンム「トップセラーになる人」
「イ・ビョンホンの妻」イ・ミンジョン「『オールイン2』ですか?」…カジノディーラーに変身
チェ・ジョンフンと交際中のハン・ジミン、本当に43歳? すっぴんでもはっきりした目鼻立ち
ハン・ソヒ、チョン・ジョンソ、キム・シンロク、キム・ソンチョル出演『プロジェクトY』、強烈な先行公開ポスター
『KPOPガールズ!デーモン・ハンターズ』、またしても快挙…米誌タイムの表紙を飾る