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韓国で今、チョコバー・焼酎・パンなど「塩味」が人気

2023.01.14 (土) | キム・ギョンヒ記者

　韓国の流通業界が塩を活用した商品を相次いで売り出している。塩は基本的に塩辛い味を出すが、甘みも引き立ててくれる。特に、甘じょっぱい味は若者たちに人気があり、中毒性が強いため、食品業界で続々とさまざま..

「GAP認証を受けた河東品愛イチゴを召し上がれ」

2023.01.13 (金)

ソウル市瑞草区の大手スーパー「農協ハナロマート良才店」で12日、慶尚南道河東から出荷された「河東品愛イチゴ」を購入する消費者の様子。今回披露された「河東品愛イチゴ」は、慶尚南道河東で栽培され、GAP（..

全国の名店が仁川空港に集結…老舗のミールキット食堂オープン

2023.01.08 (日) | クォン・アンナ記者

　全国八道のうわさの名店、老舗のミールキットメニューが仁川国際空港に集結する。　中小ベンチャー企業部（省に相当）は12月21日、小商工人（零細事業者）市場振興公団、仁川国際空港公社とともに仁川国際空港..

新年の初荷を迎えた星州マクワウリ

2023.01.06 (金)

今年最初の星州マクワウリの出荷が行われた6日午前、慶尚北道星州郡月恒面長山里のマクワウリ栽培ハウスで、食べごろに実ったマクワウリを収穫している関係者の様子。

イ・ジョンソクと交際のIU、「イスルトクトク」新CMに登場

2023.01.05 (木) | チュ・ドンイル記者

　ハイト眞露はフルーツサワー「イスルトクトク」の新しいテレビCMを放送する、と1月2日発表した。新CMは2016年以来、7年ぶりのこと。　CMは、ピンク色のイスルトクトク・テーマパークをコンセプトに撮..

高麗人参の正官庄で「新年には健康を贈りましょう」

2023.01.02 (月)

ソウル市中区にある飲食店「韓国の家（コリアハウス）」の聚仙館で2日、癸卯（みずのとう）年の新年に合わせてKGC人参公社の「新年には健康を贈りましょう」プロモーションイベントが行われ、コンパニオンがポー..

ロッテ製菓、デジモン＆マイメロディ菓子セット発売

2023.01.02 (月)

　ロッテ製菓が人気キャラクターとタッグを組んだ菓子セット2種を売り出す。　ロッテ製菓は12月15日、「デジモン・ギフトパック」「マイメロディ・スイートパック」を発売すると発表した。　デジモン・ギフトパ..

眞露、新年からアルコール度数16度に…糖類「ゼロ」

2023.01.01 (日)

　ハイト眞露が眞露焼酎を「ゼロシュガー」コンセプトへとニューアルする。　ハイト眞露はリニューアルした眞露を1月9日に発売する予定だ、と12月27日に発表した。糖類を使用せず、ハイト眞露の醸造技術で眞露..

CJ第一製糖、bibigoキムチを欧州に輸出…常温で12カ月保存可能

2022.12.30 (金)

　CJ第一製糖が差別化された発酵技術で開発した輸出用戦略商品を前面に押し出し、グローバル・キムチ市場の攻略を本格化する。　CJ第一製糖は常温で12カ月保存および流通可能な輸出用「bibigoカットキム..

ずらりと吊るされたみそ玉麹

2022.12.27 (火)

京畿道安城市一竹面のソイル農場で27日、ずらりと吊り下げられて静かに味を熟成させつつあるメジュ（みそ玉麹）を調べている関係者の様子。
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