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チョウセンゴミシに梅、夏にピッタリのお茶はコレ！

2017.07.17 (月) | イム・ソミン記者

　夏は高い気温と湿度の影響で心身ともに疲れやすい季節だ。喉の渇きを癒し、体を冷やして体温の調節に役立つ効能を持ったお茶を飲んだり、食中毒を防ぐ殺菌作用があるお茶を飲むのがいい。◆チョウセンゴミシ茶　チ..

ソウルランド・バラの丘に巨大なカルビ煮込み登場

2017.07.14 (金)

　清渓山の美しい風景と遊園地の躍動感が目の前に広がるソウルランド・バラの丘に、「原始人カルビ煮込み」が登場。原始人が使っていた石斧を思わせるようなカルビ煮込みは、カルビ一つの長さが24センチもあり、ビ..

コンビニで気軽にスタミナ食を！

2017.07.13 (木) | イム・ソミン記者

　本格的な夏が始まり、衰えた気力を取り戻すためにスタミナ食を食べる人が多い。参鶏湯（サムゲタン）やうなぎの蒲焼きなど、栄養満点のスタミナ食はたくさんあるが、店が遠かったり値段が高かったりして行くのを躊..

レモンにワサビ、今夏は異色の味を楽しもう！

2017.07.12 (水) | イム・ソミン記者

　夏を迎え、食品・飲料業界ではさまざまな商品が次々登場している。涼しげなのはもちろん、レモン味の菓子、ワサビ味の菓子など、独特なコンセプトや味の商品が売られている。暑い夏、友人や家族と旅行先で楽しむの..

コレで夏を乗り切ろう！　凍らせて食べるおやつが人気

2017.07.10 (月) | イム・ソミン記者

　韓国の夏が長くなっている。気象庁によると、韓国の夏はおよそ80年前に比べ30日以上長いという。また「6－8月気象予報」では、今年6月の気温は平年に比べ高く、7月、8月の気温は平年並みか高いとされてお..

夏に向けて続々登場！　限定商品を要チェック！

2017.07.06 (木) | イム・ソミン記者

　連日気温が30度を超える本格的な夏がやって来た。夏を迎え、食品業界では続々と季節限定商品が登場。見ただけで涼しくなるようなデザインで、目で一度、口でもう一度爽快感を味わえるのだが、今を逃すと購入する..

韓国で今注目の家カフェメニューは？

2017.06.28 (水) | イム・ソミン記者

　カフェ文化が広まり、今や家でカフェドリンクを楽しもうという「家カフェ族」が増加している。コーヒーはもちろん、ラテやアイスティーなどさまざまなドリンクを自分で作って飲む人が増え、よりいっそう多様なメニ..

口から白い煙!?　韓国で今、「窒素菓子」が人気

2017.06.26 (月) | ピョ・テジュン記者

　ソウル・北村韓屋（韓国の伝統家屋）村を歩いていたソン・ジョンウンさん（22）が玉のような形をした菓子を口に入れると、口と鼻から白い煙が吹き出した。見ていた友人たちは大笑い。これは、マイナス196度以..

パスタからラーメンまで、世界の麺が大集合

2017.06.24 (土) | イム・ソミン記者

　日本のラーメン、イタリアのパスタ、タイのパッタイ、インドネシアのミーゴレン、韓国のチャンチククス（韓国式素麺）に至るまで、世界9カ国を代表する麺料理が一堂に会した。　大手スーパー「ホームプラス」は6..

韓国で今、アイスで楽しむフラットホワイトが人気

2017.06.23 (金)

　オーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒー、フラットホワイトはもともとホットで楽しむのが一般的だが、韓国ではアイスが人気を集めている。◆February Roaste..
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