ホーム > グルメ

EDIYA COFFEEの焼きおにぎりでホットな冬…3週間で売上10万個突破

2021.12.17 (金)

　コーヒーチェン「EDIYA COFFEE」は11月11日に売り出したメニュー「焼きおにぎり」2種が発売から3週間で売り上げ10万個を突破した、と12月5日発表した。 　焼きおにぎりメニューには「辛い..

韓国産キムチ「機能性表示第1号」誕生

2021.12.15 (水)

　キムチ専門の研究機関と製造会社の協力により、機能性表示キムチ第1号が誕生することになった。世界キムチ研究所は11月30日、「腸内の菌活や排便活動に役立つという内容が表記された『機能性表示キムチ第1号..

『イカゲーム』ブームでブラックフードが人気、関連マーケティングが熱い

2021.12.11 (土) | キム・ギョンヒ記者

　Netflixオリジナルシリーズ『イカゲーム』ブームを受け、世界的に関連商品のマーケティングに熱い視線が注がれている。 　データ分析プラットフォーム「アイテムスカウト」は『イカゲーム』が配信された後..

冬にピッタリ、韓国でニンニクを使った新商品続々登場

2021.12.09 (木)

　主にたれの材料として使用されてきたニンニクが最近、辛くて刺激的な料理が好きな消費者たちの増加に伴い、注目の食材として浮上している。食品・外食業界は、韓国人の好みに合わせた国産ニンニクを前面に押し出し..

南大門市場の人気店の肉まんがコンビニで買える…「カメゴル肉まん」

2021.12.07 (火)

　コンビニエンスストアのイーマート24が11月17日、ソウル・南大門市場の人気店「カメゴル手づくり肉まん」とタッグを組んでプライベートブランド商品3品を売り出した。 　「カメゴル手づくり肉まん」は、南..

旅行先で食べたラタトゥイユ、留学時代に食べたレシュティ…西村には何でもある！

2021.12.04 (土)

　ソウル・西村エリアは最近、異国の家庭料理を提供する店がどこも人気だ。旅行先を思い出し、留学時代を懐かしく思う人たちが現地の味を再現した家庭料理を探し求めている。それでなくてもぎっしりの空間に少ない座..

CJ第一製糖「日本で餃子はbibigoマンドゥで通じる」

2021.12.03 (金)

　CJ第一製糖が手掛けるブランド「bibigo」が、日本でも「韓国式餃子」ブームを巻き起こしそうだ。 　CJ第一製糖は日本で販売中の餃子6品の商品名を「餃子」から「マンドゥ」に変更し、「美酢（ミチョ）..

GS25、冬の人気商品「イチゴサンドイッチ」予約販売

2021.12.01 (水)

　GSリテーリングが手掛けるコンビニエンスストアGS25が11月11日から、オンライン予約注文を通じて「イチゴサンドイッチ」を販売する。　イチゴの産地の収穫量を考慮し、11月にはGS25専用モバイルア..

韓国外食業界、新メニュー発売および売り場拡大でオフラインの顧客確保に拍車

2021.11.29 (月)

　段階的日常回復方案、いわゆる「ウィズコロナ」が施行され、食堂やカフェなどでは時間制限がなくなり、私的な集まりも首都圏の場合、10人まで可能になった。これを受け、外食業界では店を訪れる客が増えるものと..

カレーは売れ行き好調、 チャジャンを買い求める人は減少…なぜ？

2021.11.26 (金)

　大邱でカレーとチャジャン（チャジャン麺〈韓国式ジャージャー麺〉用のみそ）の明暗が分かれている。 　大手スーパー「イーマート」が10月21日発表したところによると、大邱のイーマート6店舗の今年1－9月..
31323334353637383940

TOP