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ソウル駅の裏手、万里洞に名店あり

2017.09.13 (水)

　ソウル駅の裏手、駅を横切る高架道路そばの静かなエリア、ソウル市中区万里洞。郷愁を感じる建物とトレンディーな雰囲気が共存する万里洞の名店を紹介しよう。◆リブリングス　コーヒー＆フラワー住所：ソウル市中..

おつまみ？　弁当？　進化する韓国のコンビニ弁当

2017.09.08 (金) | イム・ソミン記者

　コンビニエンスストアの弁当が日々進化している。今では簡単に食事を済ませる段階を超え、一人で食事し、一人で酒を飲む、いわゆる「おひとりさま」にとって頼れる一食となり、一度は食べてみるべき特別メニューと..

韓国で今、ふぞろいの野菜・果物に注目

2017.09.07 (木) | ソン・ヘジン記者

　京畿道城南市で幼稚園を経営するキム・ジョンミョンさん（52）は今年から、子どもたちの午前中のおやつとして果物を出すたびに、見た目はよくないが味は変わらないものを出している。「見た目がよくないという理..

おひとりさまにピッタリ！　コンビニでカニみそ・たこわさが人気

2017.09.04 (月) | イム・ソミン記者

　コンビニエンスストアの商品が日々進化している。今や既存の商品とのコラボレーションはもちろん、飲食店で食べるようなスタミナ料理、チゲ（鍋料理）もコンビニエンスストアで購入できるようになった。一人で食事..

ビールのつまみ、韓国でチキンよりチーズが定番に？

2017.09.03 (日) | キム・ソンユン飲食専門記者

　ソウル市城東区聖水洞にあるクラフトビール醸造所「Amazing Brewing Company」のキム・テギョン代表は、ビールのつまみとして、チーズ盛り合わせを間もなくメニューに追加する計画だという..

NYタイムズもNetflixもほれた韓国の精進料理

2017.08.31 (木) | キム・ソンユン飲食専門記者

　「Jeong Kwanという僧侶を知っているか。寺刹料理（精進料理に相当）マスターとのことだが。どうしても会ってみたい」 　数年前から親交のあるオーストリアの日刊紙のグルメ担当記者から今年3月、この..

冷たいチョコドリンクがオススメ、ソウルのカフェを紹介

2017.08.29 (火)

　暑い夏、涼しげなチョコレートドリンク1杯で糖分を摂取してはいかがだろうか。美味しいアイスチョコが味わえるソウルのカフェを紹介しよう。■ARK STATION住所：ソウル市麻浦区臥牛山路13キル31営..

韓国で今、一人釜飯が人気

2017.08.28 (月) | ムン・イルヨ記者

　韓国の大手しゃぶしゃぶチェーン「菜鮮堂」が最近誕生させた一人釜飯専門店「菜鮮堂幸福釜飯」が話題を集めている。　「菜鮮堂幸福釜飯」では、菜鮮堂が開発した一人用の釜で炊いたアツアツの釜飯を味わえる。3日..

仁川でスタミナ料理を味わうならココ！　オススメ10店

2017.08.27 (日) | ソ・ミヨン記者

　暑さに疲れた体に気力を吹き込み、失った食欲をよみがえらせてくれる「マッカンス（マッ〈味の意〉＋バカンス）」を楽しむため、仁川に出掛けてみてはいかがだろうか。仁川観光公社がオススメするグルメスポットと..

キムチ素麺からざるそばまで、コンビニで味わえる夏の麺料理

2017.08.24 (木) | イム・ソミン記者

　コンビニ大手GS25は、夏にピッタリの「youusざるそば」を発売した。　GS25は今年5月、麺専用工場でつくったスパゲティ2種を発売した後、キムチマリグクス（キムチ素麺）やビビン麺（混ぜ麺）に続き..
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