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ソン・イェジン＆ソ・ジソブのデート場面にも登場、サクサク感が魅力のとんかつ

2019.09.20 (金) | ソン・ヘジン記者

　9人きょうだいの真ん中だった母は、9歳下の末の妹を忙しい親の代わりに世話していたという。幼い末の妹が泥まみれになって帰ってくると服を洗濯し、鼻水を垂らしていれば水道のところに連れていって洗ってやった..

青島にエディンガー、韓国だけのビール限定パッケージ

2019.09.19 (木) | キム・ジョンア記者

　韓国でしか見られない海外のビールブランドの限定版パッケージが話題だ。 　輸入酒類専門流通企業ビアケイは「青島ヤムヤムタウン・パッケージ」と「エディンガー・ハーベストフェスト・パッケージ」の2種を全国..

広蔵市場で韓服ショッピングの後は…麺料理？　ユッケ？

2019.09.13 (金) | パク・クンヒ記者

　ソウル市内にある広蔵市場の韓服（韓国の伝統衣装）売り場近くに「ホットな」名店がある。韓服市場1階メイン通路から広蔵市場グルメゾーン方向に出ると、広蔵市場の名店・故郷手打ちカルグクス（韓国式うどん）が..

一人で秋夕を過ごす人にピッタリ！　手軽に楽しめる名節メニュー

2019.09.10 (火) | ソ・ミヨン記者

　例年に比べて短い秋夕（中秋節、今年は9月13日）連休、一人暮らし世帯の増加により、一人で秋夕を過ごす人たちが増えている。一人で秋夕を過ごす人たちは連休に帰省する代わりにゆっくり休んだり、映画を鑑賞す..

韓国のコーヒー消費量、1人当たり年間353杯

2019.09.08 (日) | ソン・ヘジン記者

　韓国のコーヒー市場はここ5年間で2倍近く、急速に成長している。2018年に7兆ウォン（約7000万円）を突破し、2023年にはおよそ9兆ウォン（約9000万円）に増えるものとみられる（現代経済研究院..

秋夕：文在寅大統領、今年の贈り物は素穀酒など地域特産物

2019.09.05 (木)

　韓国大統領府（青瓦台）が文在寅（ムン・ジェイン）大統領による秋夕（中秋節、今年は9月13日）の贈り物を8月28日公開した。 　文在寅大統領夫妻は秋夕を迎えるに当たり、国家有功者や社会的に配慮が必要な..

『わが家』で小学生の主人公が作った「慰めの料理」　混ぜ麺に舌鼓

2019.09.03 (火) | ソン・ヘジン記者

　ハナはいろいろなことを知っている子に違いない。8月22日公開の映画『わが家』（ユン・ガウン監督）で小学校4年生の主人公ハナは、解けない問題にぶつかると、がむしゃらに台所で料理を作る。父親と母親がけん..

韓国で今人気の「トッポッキ・ワイン」とは？

2019.09.01 (日) | ソン・ヘジン記者

　「最近、これがトッポッキ（餅の唐辛子みそ炒め）ワインと呼ばれているそうです」 　アヨンFBCワインナラのピョン・ウォンギュ氏がそう話した酒は、ニュージーランド・マールボロ産の白ワイン（ロング・クラウ..

鶏皮に豚のしっぽ…特殊部位が韓国外食業界のトレンドに

2019.08.31 (土)

　鶏皮、牛の肉と皮の間にある部位、豚のしっぽなど、珍しい特殊部位が外食業界のキーワードとして急浮上している。　豚肉、牛肉、鶏肉を問わず、あらゆる肉類の特殊部位を求める消費者たちが増えているのを受け、業..

完成度＆希少性抜群！　ハイト眞露がヒキガエルの杯を限定販売

2019.08.29 (木)

　ハイト眞露が昨年完売した「一滴の杯」をアップグレードした「ヒキガエル一滴の杯」を限定販売する。　ハイト眞露は昨年、若い人たちとの意思疎通を図るためのファン（fun）マーケティングの一環として「一滴の..
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