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目と口で楽しめる！　韓国のホテルで桜をテーマにしたメニュー続々登場

2020.04.26 (日) | ソ・ミヨン記者

　新型コロナウイルス感染症の影響で、外に出掛けて思う存分花見を楽しむのが難しい時期だ。そんな中、ホテル業界は桜をテーマにしたさまざまなメニューを売り出し、ホテルにやって来る客が目と口で華やかな春を感じ..

農心、「チャパグリ」カップ麺で世界市場に進出

2020.04.21 (火) | チェ・ジュン記者

　食品大手の農心が消費者たちの要求に白旗をあげた。ついに「チャパグリ（チャパゲティ＋ノグリ）」が登場した。 　「チャパグリ」はここ数カ月、ただ単にラーメンを混ぜて食べるレシピを越え、世界に韓国を知らせ..

口の中に春の香り広がる！　外食業界で旬の食材を使った新メニュー続々登場

2020.04.20 (月)

　春を迎え、外食業界では旬を迎えた春野菜や海産物などを活用したメニューを売り出している。味はもちろん、健康まで考えた外食業界の春の新メニューを紹介しよう。 　「沿岸食堂」は「口の中いっぱい、春のナムル..

近づくかき氷の季節！　済州新羅ホテルでアップルマンゴーかき氷発売

2020.04.19 (日) | ユ・スンモク記者

　「プレミアム・ホテルかき氷の元祖」こと済州新羅ホテルが今年収穫されたアップルマンゴーを使った「済州産アップルマンゴーかき氷」を売り出す。 　済州新羅ホテルは4月1日、ホテルのラウンジでアップルマンゴ..

『明日はミスター・トロット』で人気のヨンタクの名を冠したマッコリ誕生

2020.04.17 (金) | クォン・グァンスン記者

　「マッコリ1杯」 　「ミスター・トロット」こと歌手ヨンタク（本名パク・ヨンタク）の名前が付いた慶尚北道醴泉郡の「ヨンタク・マッコリ」の味はどうだろうか。 　オーディション番組『明日はミスター・トロッ..

韓国で今、デカフェメニューが人気

2020.04.15 (水) | ソ・ミヨン記者

　デカフェコーヒーは一般的なコーヒーに比べてカフェイン含有量が大幅に少ないが、味は一般的なコーヒーに近い。妊婦や高齢者などカフェインの覚醒効果にデリケートな人たちがコーヒーを楽しみたいときに飲んだりす..

カカオフレンズがパウチ入りドリンクに、キュートなデザインで3種発売

2020.04.13 (月) | キム・ギョンヒ記者

　カカオIXのキャラクターブランド「カカオフレンズ」は、暖かくなってきた今日このごろ、いつでもどこでも手軽にさわやかな味を楽しめるパウチ入りドリンク3種「ピーチエード」「グレープエード」「シュークリー..

ニョッキにコロッケ…江原道産ジャガイモの優雅な変身

2020.04.11 (土) | イ・へウン記者

　3月24日午前10時。防弾少年団のコンサートのチケットを購入するときのようなスピードでクリックし、「江原道産ジャガイモ1箱」（10キロ入り）を購入、別名「ポケッティング（ポテト＋チケッティング）」に..

GS25が5番目のランドマーク・クラフトビール「南山」発売

2020.04.10 (金) | イム・サンジェ記者

　コンビニチェーンのGS25が5番目となるランドマークシリーズ・クラフトビール「南山」を発売する、と4月1日発表した。 　「南山」は、韓国のビールにはなかなか見られない高級なシトラホップとモザイクホッ..

韓国初、ワカメマッコリ開発へ

2020.04.09 (木) | パク・チュヨン記者

　ワカメ・昆布マッコリがつくられる。釜山市機張郡は3月30日、「地域の特産物であるワカメ、昆布などを活用したマッコリの開発を進めている」と発表した。ワカメ・昆布マッコリの開発は機張郡海藻類育種融合研究..
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