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オリオン「マーケット・オー・ ネイチャー」、昨年売り上げ150億ウォン突破

2021.01.21 (木)

　韓国製菓大手オリオンは、代替食品ブランド「マーケット・オー・ ネイチャー」の「オー！　グラノーラバー」が昨年売り上げ150億ウォン（約14億2000万円）を突破した、と1月5日に発表した。手軽な代替..

「南坡古宅の旧正月ギフトセットはいかがですか？」

2021.01.20 (水)

ロッテデパート江南店（ソウル市江南区大峙洞）地下1階の「南坡古宅」売場で20日、「南坡古宅・旧正月ギフトセット」のPRイベントが開かれた。ロッテデパートを代表する韓食ブランド「南坡古宅」は、200年の..

東遠産業、大人気の「超新鮮プレミアムマグロセット」追加販売

2021.01.19 (火)

　東遠産業が1月9日、ロッテ・ホームショッピングを通じて最高級マグロの刺し身で構成された「東遠超新鮮プレミアムマグロセット」の追加販売を行う、と8日に発表した。 　「東遠超新鮮プレミアムマグロセット」..

ミルクティーに炭酸飲料、ヴァンショー…体と心を癒す「フォレスト飲料」が人気

2021.01.18 (月)

　冷たい風が吹くとき、温かい飲み物体と心を癒してくれるものはない。すでに冬にも冷たいドリンクを楽しむ「オルチュガ（凍え死んでもアイス飲料）」が一つのトレンドになっているように、最近の消費者たちはさまざ..

ラーメンスナックを砕いてつくる…サラダ？

2021.01.16 (土) | キム・ソンユン記者

　これがこんなにおいしいなんて！　高い食材は一つも使っていない。使うのは、幼いころ砕く面白さを感じながら食べていたラーメンスナックにキャベツ、ネギ。これに砂糖やしょう油、酢、食用油を混ぜてつくったドレ..

冷凍ギョーザを焼いてサンチュで包んだだけなのに…

2021.01.14 (木) | キム・ソンユン記者

　ベトナムやタイなど東南アジアでは春巻きをレタスに包んで食べる。韓国国内でも光州市など全羅道に行くと、天ぷらをサンチュに包んで食べる「サンチュ天ぷら」がある。今回の料理は、こうしたサンチュ天ぷらのアッ..

オリオン「チョコパイ情」、韓国・中国・ベトナムで冬限定商品発売

2021.01.13 (水)

　韓国の菓子メーカー、オリオンが韓国、中国、ベトナムでさまざまなコンセプトの冬限定チョコパイを売り出し、新鮮さと面白さを追求する「MZ（ミレニアル＋Z）世代」をターゲットにしている。　オリオンは202..

34年の伝統誇る有名中国料理店「賀琳覚」も…コロナで閉店

2021.01.12 (火)

　今年で創業34年の有名中国料理店・賀琳覚（ソウル市鍾路区）が、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で営業を暫定的に中断した。 　賀琳覚の建物の入り口には1月2日、営業終了を知らせる案内文が貼られていた..

韓国ピザ業界、巣ごもり族のためコスパ抜群の商品続々発売

2021.01.10 (日)

　巣ごもり生活がクリスマスを過ぎ、年末年始まで続いている中、引き続き巣ごもりフードの販売が急増するものとみられる。 　これを受け、ピザ業界は長い巣ごもり生活により疲れた消費者を慰めようと、コストパフォ..

韓国食品業界、ミールキットや機内食など「美食旅行マーケティング」に注目

2021.01.08 (金)

　新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、年末年始に家で旅行気分を楽しむことができるグルメ商品が注目を集めている。 　特に、海外旅行に出掛けられず、家で過ごす巣ごもり生活が長期化し、旅行に出掛けたい..
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