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ヘテ製菓、高級ベーカリーのバターを使った「ポッキー黄金バター」発売

2021.09.10 (金)

　ヘテ製菓は8月31日、プレミアムスティック菓子「ポッキー黄金バター」を売り出したと発表した。 　ベーカリーの高級原料「ブラウンバター」を使用しているのが特徴だ。ブラウンバターは製造工程が大変で、原価..

ユ・ジェソク、ペク・ジョンウォン、チョン・ウソンの戦い…1400億ウォンの混ぜ麺市場、成績表は？

2021.09.09 (木)

　毎年夏になると、汁なしでさわやかに楽しむことができ、甘酸っぱく辛さもある味で食欲をそそるビビン麺（混ぜ麺）市場のシェア争いが激しい。2016年に900億ウォン（約85億円）台だった市場規模は昨年、1..

韓国で今、肉マニアたちのための「肉類ミールキット」が人気

2021.09.07 (火)

　食品業界が、さまざまな料理で活用できるミールキットや有名店で食べていた味を生かしたメニューを相次いで売り出している。特に、共働き家庭や一人・二人世帯では、食材をそれぞれ購入して調理した後、残った食材..

蒸し暑い中、味と健康を手に入れられる「異色のドリンク」が韓国で人気

2021.08.27 (金)

　連日蒸し暑さが続く中、手軽に食欲を回復させ、体力管理に役立つ商品が人気だ。これを受け、食品業界ではたんぱく質成分を強化したドリンクから健康機能性をアップしたドリンク、旬のフルーツを使ったドリンクまで..

ユーチューブで人気の「パク・マクレおばあさんの混ぜ麺」ミールキット発売

2021.08.26 (木)

　ミールキット専門企業の「フレッシュイージー」は、「パク・マクレ混ぜ麺」ミールキット2種を7月2日に発売した。パク・マクレおばあさんのユーチューブ・チャンネルで再生回数およそ1500万回を記録した混ぜ..

ハイト眞露、「イスルトクトクLEMONA」限定発売

2021.08.24 (火)

　ハイト眞露がフルーツサワー「イスルトクトク桃味」「イスルトクトクパイナップル味」に続き、「イスルトクトクLEMONA（レモナ）味」を発売。イスルトクトクLEMONA味は京南製薬のビタミン剤「LEMO..

夏にビールのつまみにピッタリ…オリオン「マーケット・オー・イカトック」

2021.08.23 (月)

　韓国製菓大手オリオンが「マーケット・オー・イカトック」を売り出した。昨年の「マーケット・オー・ジャガイモトック」に続き、新たなラインナップを登場させた。「マーケット・オー・イカトック」は、ジャガイモ..

青年餅屋、BTSキャラクターとコラボした「TinyTANクリーム餅」4種発売

2021.08.20 (金)

　【NEWSIS】韓国の食品企業YANGYOOのフュージョン・デザート・ブランド「青年餅（もち）屋」が男性アイドルグループBTS（防弾少年団）のキャラクターとコラボした「TinyTANクリーム餅」4種..

韓国で今、所有欲をかき立てる「グッズ」プロモーションが人気

2021.08.16 (月)

　新たな消費の主力に浮上しているMZ（ミレニアル＋Z）世代をターゲットにした、さまざまな業界のマーケティング活動が盛んだ。特に、所有欲をかき立てる異色のグッズが相次いで早期完売となっている。 　7月2..

韓国で新型コロナ第4波、家で楽しむ「スタミナ食」が人気

2021.08.11 (水)

　最も暑い時期に当たる三伏（日本の土用の丑の日に相当）は今年、新型コロナウイルス感染症流行の第4波と重なり、専門店を訪れる代わりに家で楽しめるミールキット形態のスタミナ食を買い求める人たちが多い。特に..
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