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「味・食感が唐辛子の天ぷら」　オリオン、唐辛子チップ発売

2021.07.08 (木) | キム・ドンヒョン記者

　韓国の食品大手オリオンが「唐辛子チップ」を発売する、と22日発表した。唐辛子チップはジャガイモとトウモロコシという二つの原料の組み合わせを通じ、唐辛子の天ぷら特有の食感を極大化した商品だ。 　唐辛子..

ホテルの夏のかき氷トレンドは「Better For You」…特級ホテルのかき氷の進化に注目

2021.07.07 (水)

　かき氷商戦の季節がやって来た。特に今年は「スモール・ラグジュアリー」を追い求めるMZ（ミレニアル＋Z）世代を中心に、ホテルのかき氷がブームを巻き起こしている。新型コロナウイルス感染症の影響で健康を重..

自宅の食卓が日本の名店に…LFフード・モノチキンが「串かつ」発売

2021.07.06 (火)

　日本旅行中や韓国国内の日本料理店で食べていた串かつが家で食べられるようになった。 　LFフード・モノチキンは「大阪風串かつ盛り合わせ」を売り出した。串かつはさまざまな食材を串に刺して揚げたものだ。日..

ミンチョ団がやって来た…一番人気のデザートは「ミントチョコマカロン」

2021.07.03 (土)

セブン－イレブンでデザート販売量1位 　最近市場規模が急速に拡大しているコンビニデザート市場において、最も人気のある商品はミントチョコマカロンだ。ミントチョコレート味のさまざまな食べ物をめぐっては好み..

Kyochonチキンの「ハニーコンボ」、ポテトスナックで楽しめる

2021.07.02 (金) | チェ・ジユン記者

　Kyochonチキンが「チキン味スナック」2品を売り出した。100度以下の低温で揚げており、油っぽくなく、サクサクしている。　「チキン味スナック・ハニー」は、Kyochonチキンの定番ソースであるハ..

若いゴルファーの好みに合わせ、ゴルフ場でも「異色のおやつ」が人気

2021.07.01 (木)

　新型コロナウイルス感染症の影響で海外旅行に出掛けられない20ー30代がゴルフ場に目を向け、ゴルフが大衆的なスポーツとして急浮上している。 　増加している若いゴルファーとともに、ゴルフ場のグルメにも変..

ジャンクフードは忘れて…「バーガーのラスボス」と呼んで

2021.06.30 (水)

　注文するとすぐに出てくることから「ファストフード」と呼ばれ、それにもかかわらず栄養成分はよくないとして「ジャンクフード」と呼ばれているハンバーガー。しかし最近、ハンバーガーに対する見方が変わっている..

世界で一番売れている蒸留酒は「JINRO」…前年比10％成長

2021.06.28 (月)

　ハイト眞露の焼酎「JINRO」が世界で販売1位を記録した。 　ハイト眞露は6月16日、焼酎ブランド「JINRO」が20年連続で世界で最も多く売れた蒸留酒ブランドに選ばれたと発表。英国の飲料専門誌「D..

新ジャガのおいしさが詰まったオリオン「ポカチップ」「パリパリチップ」が食べごろ

2021.06.25 (金)

　韓国食品大手オリオンの「ポカチップ」「パリパリチップ」「スイングチップ」は6月から11月まで、新ジャガイモを使って生産される。ジャガイモの産地である全羅南道宝城・海南、忠清南道唐津、江原道楊口などで..

文大統領とバイデン大統領の昼食メニュー「メリーランド・クラブケーキ」ってどんなもの？

2021.06.23 (水)

　米国のジョー・バイデン大統領が5月21日（現地時間）に行われた昼食を兼ねた首脳会談で「メリーランド・クラブケーキ（Maryland crab cake）」を文在寅（ムン・ジェイン）大統領にふるまった..
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